camperoles | adovades | picantones

fuet | secallona | xoricet

5 unitats

amb oli d’oliva i sal

varietats a barra

amb allioli i salsa de tomaca picant

amb xips rojes de remolatxa

pebrot vermell, albergínia i ceba

xips roges de remolatxa amb formatge i salsa de tomàquet

amb melmelada de figues

amb herbes mediterrànies

amb salsa barbacoa

amb allioli i llimona

amb llimona

rostit de pollastre

variat de bolets

cua de bou al vi negre

pernil ibèric

calamarsets a la seva tinta

a escollir

sobrassada i formatge de Maó

bull blanc, bull negre i ceba caramelitzada

formatges d'ovella curat, vaca i cabra amb herbes mediterraies

pulled pork a la barbacoa i ceba caramelitzada

hummus, tomàquet sec i olives negres

escalivada, formatge de cabra i olives negres

tonyina, tomàquet sec i olives negres

pernil dolç i formatge

mozzarella fior di latte

fior di latte, sobrassada i mel

fior di latte, carbassó i parmesà

fior di latte, taleggio, parmesà i gorgonzola

fior di latte i salami picant

fior di latte, prosciutto i orenga

+ ou de gallina negra del Penedès

enciam, tomàquet, ceba roja encurtida i olives

músic de carquinyolis, catànies, vanos i porronet de moscatell

amb melmelada de figues

recobriment cruixent amb ametlla de Mallorca i cor de crema de xocolata

recobriment cruixent amb trocets de merenga i cor de crema de llimona